Crème aigre épaisse
Crème (lait), poudre de lait écrémé, amidon modifié, ferments lactiques, conservateur (sorbate de potassium)
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 5 °C. À consommer dans les 3 jours après ouverture et avant la date indiquée.
2 kg et 10 kg
D’autres conditionnements seront envisagés pour les industriels.
Crème aigre épaisse
La crème sure Compsey Set est un délice piquant et crémeux avec une consistance onctueuse qui est parfaite pour les trempettes, les garnitures et la pâtisserie. Avec une teneur en matières grasses de 20 %, il ajoute juste ce qu’il faut de richesse à n’importe quel plat.
Nous savons simplement comment c’est fait à la perfection.
Notre fromage à pâte molle de luxe est fabriqué selon une méthode classique et traditionnelle de fromage à la crème. Le caillé de fromage à la crème est séparé de notre crème pasteurisée fraîchement produite, à l’aide d’un séparateur de fromage à la crème traditionnel. Ensuite, d’autres ingrédients sont ajoutés pour donner au Luxury Soft Cheese sa texture tartinable.
Notre fromage à pâte molle ne contient ni sucre ajouté, ni édulcorant artificiel, ni arôme artificiel, ni colorant artificiel, ni ingrédient contenant du gluten.
