Capabilities

Bienvenue chez Compsey Creamery, découvrez nos forces

Chez Compsey Creamery, nous sommes fiers de la richesse de notre histoire, de nos pratiques innovantes et de notre engagement sans faille en matière de qualité. Depuis 1985, nous sommes à la pointe de l’innovation en matière de produits laitiers, alliant méthodes traditionnelles et technologies modernes pour des produits laitiers d’exception. Découvrez les forces qui font de Compsey Creamery un leader de l’industrie laitière.

Notre force en action

Transformation laitière de pointe

Chez Compsey Creamery, nous utilisons des techniques de transformation laitière de pointe pour vous garantir des produits laitiers de la meilleure qualité. Nos installations sont conçues pour optimiser l’efficacité et préserver la pureté de notre lait, nous permettant ainsi de produire une gamme de produits laitiers satisfaisant des normes rigoureuses.

Collaboration avec les clients et développement de produits

L’innovation est au cœur de nos activités. Notre équipe de recherche et développement n’a de cesse d’explorer de nouvelles formulations pour répondre aux besoins en constante évolution de nos clients et aux tendances sociétales. Nous sommes spécialisés dans le développement de produits laitiers nutritifs et goûteux, notamment des fromages frais, des yaourts, des cream cheese, des crèmes aigres, etc. Notre approche collaborative nous assure une croissance et une réussite mutuelles.

Solutions sur mesure

Nous savons que nos clients ont des besoins uniques. C’est pourquoi nous proposons des solutions sur mesure pour répondre à des exigences spécifiques. Que vous désiriez un pourcentage de matières grasses spécifique dans votre fromage ou une recette de yaourt personnalisée, notre équipe œuvre de concert avec vous pour obtenir des produits correspondants à vos attentes.

Assurance qualité

La qualité est notre priorité absolue. Nous appliquons de strictes mesures de contrôle de la qualité à chaque étape de la production. De la matière première, du lait local le plus frais possible, à l’emballage, notre équipe d’assurance qualité veille à ce que chacun de nos produits soit conforme à nos critères élevés en matière de goût, de texture et de valeurs nutritionnelles. Par ailleurs, nous disposons d’un laboratoire qui mène des tests rigoureux pour garantir la constance et la sécurité de nos produits.

Pratiques durables

La durabilité fait partie intégrante de nos opérations. Nous nous engageons à adopter des pratiques écologiques notamment par le biais d’un emballage 100 % recyclable, de méthodes de production économes en énergie et d’une participation active à des programmes de développement durables tels que les programmes Bord Bia Origin Green et Repak. Les installations photovoltaïques sur notre site soulignent notre engagement en faveur des énergies renouvelables. Notre objectif est le suivant : minimiser notre impact environnemental tout en fournissant des produits d’exception.

Expertise technique

Notre équipe de fromagers et de développeurs de produits chevronnés apporte une expertise inégalée. Forts de décennies d’expérience combinée, nous sommes à même de relever les défis de production les plus complexes et de fournir des produits laitiers de qualité supérieure.

Solutions d’emballage innovantes

Nous proposons des options d’emballage innovantes qui préservent la fraîcheur et la qualité de nos produits tout en étant respectueuses de l’environnement. Nos solutions d’emballage sont conçues pour être à la fois pratiques et durables, elles aident ainsi nos partenaires à répondre aux besoins des consommateurs d’aujourd’hui.

Engagement envers la santé et la nutrition

Non seulement nos produits sont délicieux mais ils sont également équilibrés sur le plan nutritionnel. Nous privilégions l’utilisation d’ingrédients sains et veillons à ce que nos produits laitiers contribuent à une alimentation saine. Nos vaches nourries à l’herbe produisent un lait naturellement faible en graisses saturées, ce qui améliore ainsi le profil nutritionnel de nos produits.

Pourquoi choisir Compsey Creamery ?

  • Expérience avérée : des décennies d’expérience et une réputation d’excellence.
  • Approche centrée sur le client : des solutions sur mesure et des partenariats collaboratifs.
  • Démarche axée sur le développement durable : un engagement envers des pratiques respectueuses de l’environnement et la réduction de notre empreinte carbone.
  • Innovation et qualité : une recherche constante d’amélioration et des contrôles qualité stricts.

Compsey Creamery est plus qu’un simple producteur laitier. Nous sommes un partenaire de confiance engagé à offrir le meilleur de ce que peut proposer l’industrie laitière, motivé par l’innovation, la qualité et la durabilité. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur la manière dont nous pourrons satisfaire vos besoins et surpasser vos attentes.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour commencer votre expérience de nos produits de fromage à la crème artisanaux, fabriqués avec passion ici en Irlande.

Utilisez Compsey aujourd'hui.

Nous avons le plaisir avis de vous annoncer la présence de Compsey à l’édition 2025 du SIRHA Lyon qui aura lieu du 23 au 27 janvier.

Le SIRHA est l’un des plus grands salons professionnels au monde dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie, où les exposants présentent les dernières tendances, des innovations et des produits du monde entier. C’est une occasion fantastique de rencontrer les acteurs principaux du secteur, de découvrir de nouvelles idées et d’apercevoir les nouveautés à venir dans le monde de la cuisine.

📍 Venez visiter notre stand pour en savoir plus sur nos solutions innovantes et découvrir comment nous pouvons vous aider à améliorer vos offres dans la restauration.

Notez la date dans votre agenda et venez nous voir à Lyon – nous avons hâte de vous y retrouver !

En savoir plus sur le SIRHA Lyon
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