Página de nuestra historia

Nuestra historia

Bienvenido a Compsey Creamery, una orgullosa filial propiedad exclusiva de la Cooperativa Mullinahone. Nuestra andadura comenzó en 1893, cuando un grupo de visionarios ganaderos locales se unió para añadir valor a su producción y asegurar el futuro económico de sus familias.

Compsey Creamery

Este espíritu cooperativo sentó las bases de lo que se ha convertido en una empresa próspera, profundamente arraigada en nuestra comunidad y comprometida con la ganadería y las estrategias empresariales sostenibles.

Este espíritu cooperativo sentó las bases de lo que se ha convertido en una empresa próspera, profundamente arraigada en nuestra comunidad y comprometida con la ganadería y las estrategias empresariales sostenibles.

A lo largo de los años, la Cooperativa Mullinahone ha evolucionado, ampliando sus operaciones y diversificando en varias unidades de negocio. Entre ellas se encuentra Compsey Creamery, fundada en 1985. Desde nuestros inicios, nos hemos dedicado a elaborar productos lácteos excepcionales que transmiten el valioso patrimonio y los elevados estándares de nuestra cooperativa.

Sobre Cremeria Compsey

En Compsey Creamery combinamos las mejores prácticas ganaderas y la innovación para ofrecer productos lácteos nutritivos y sabrosos. Nuestro equipo aporta pasión, orgullo y precisión a cada paso del proceso de producción, garantizando que nuestros productos cumplan las normas de calidad más exigentes. De la granja a la mesa, nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en todos los productos que ofrecemos.

Gracias por acompañarnos en nuestra andadura. Para Compsey Creamery es fundamental elaborar productos lácteos excepcionales. Le invitamos a descubrir nuestra gama de productos lácteos de primera calidad y a experimentar los ricos e intensos sabores que nos han convertido en una parte valiosa de nuestra comunidad.

Nuestros valores

En Compsey Creamery la ética y la sostenibilidad son el núcleo de nuestra estrategia empresarial. Nuestro modelo empresarial sostenible beneficia al medio ambiente, a nuestros clientes, a nuestros empleados, a nuestros proveedores, a nuestra comunidad y a nuestro planeta. Nos comprometemos a actuar de forma responsable e íntegra, garantizando que todos los aspectos de nuestro negocio estén en consonancia con nuestros valores fundamentales.

Nuestros valores

Medio ambiente

Estamos orgullosos de ser miembros del Programa de Sostenibilidad Origin Green de Bord Bia y estamos comprometidos con la sostenibilidad, como demuestran:

  • Nuestros envases 100% reciclables
  • Nuestra asociación con Repak
  • Nuestra participación en el All-Ireland Pollinator Plan- Plan Nacional de Polinización
  • Nuestra inversión para reducir el consumo de energía y agua in situ
  • Nuestra importante instalación solar fotovoltaica, que pone de relieve nuestro compromiso con las energías renovables.

Estas iniciativas garantizan que nuestros procesos de producción sean ecológicos, reduciendo nuestra huella de carbono y promoviendo un futuro más verde. Estamos comprometidos asimismo con la innovación, buscando continuamente nuevas formas de mejorar la sostenibilidad en todos los aspectos de nuestras operaciones.

Nuestros valores

Comunidad

Como importante empleador de la zona, nos enorgullecemos de mantener un perfecto equilibrio de género entre nuestros empleados. Nos comprometemos a apoyar a nuestra comunidad como patrocinadores principales de los clubes deportivos locales. Entre nuestros servicios a nuestros proveedores se encuentran el registro exhaustivo de la leche y la gestión del sistema de garantía de calidad. Además, estamos orgullosos de ser miembros del Tipperary Food Producers Group, lo que refuerza nuestra dedicación a la producción local de alimentos y a la sostenibilidad. Nuestra arraigada conexión con la comunidad se refleja en nuestro continuo apoyo y participación en actos e iniciativas locales.

Nuestros valores

Bienestar animal

A todos nuestros proveedores de leche se les exige la certificación del Programa de Garantía de Calidad de Bord Bia, que garantiza la salud y el bienestar de los animales. Nuestra leche procede de granjas familiares situadas en un radio de 5km, lo que garantiza una producción local y sostenible. Las vacas se alimentan principalmente de hierba y ensilado de hierba y pasan la mayor parte del tiempo pastando en frondosos pastos, lo que contribuye a obtener una leche natural de gran calidad. Creemos que las vacas felices y sanas producen la mejor leche, por eso damos prioridad a su bienestar y cuidado.

Nuestros valores

Nutrición

La elaboración de productos lácteos excepcionales es nuestra esencia. Nuestro equipo aporta pasión, orgullo y precisión a nuestras líneas de producción, garantizando que ofrecemos productos nutritivos y sabrosos a nuestros clientes. Gracias a que nuestras vacas se alimentan de pasto, nuestros productos lácteos son naturalmente bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción más saludable. Nos dedicamos a ofrecer productos que no solo están muy buenos, sino que también contribuyen a que la dieta sea equilibrada y sana.

Nuestros valores

Progress Image
Nuestros valores

En Compsey Creamery la ética y la sostenibilidad son el núcleo de nuestra estrategia empresarial. Nuestro modelo empresarial sostenible beneficia al medio ambiente, a nuestros clientes, a nuestros empleados, a nuestros proveedores, a nuestra comunidad y a nuestro planeta. Nos comprometemos a actuar de forma responsable e íntegra, garantizando que todos los aspectos de nuestro negocio estén en consonancia con nuestros valores fundamentales.

Nuestros valores

Medio ambiente

Estamos orgullosos de ser miembros del Programa de Sostenibilidad Origin Green de Bord Bia y estamos comprometidos con la sostenibilidad, como demuestran:

  • Nuestros envases 100% reciclables
  • Nuestra asociación con Repak
  • Nuestra participación en el All-Ireland Pollinator Plan- Plan Nacional de Polinización
  • Nuestra inversión para reducir el consumo de energía y agua in situ
  • Nuestra importante instalación solar fotovoltaica, que pone de relieve nuestro compromiso con las energías renovables.

Estas iniciativas garantizan que nuestros procesos de producción sean ecológicos, reduciendo nuestra huella de carbono y promoviendo un futuro más verde. Estamos comprometidos asimismo con la innovación, buscando continuamente nuevas formas de mejorar la sostenibilidad en todos los aspectos de nuestras operaciones.

Nuestros valores

Comunidad

Como importante empleador de la zona, nos enorgullecemos de mantener un perfecto equilibrio de género entre nuestros empleados. Nos comprometemos a apoyar a nuestra comunidad como patrocinadores principales de los clubes deportivos locales. Entre nuestros servicios a nuestros proveedores se encuentran el registro exhaustivo de la leche y la gestión del sistema de garantía de calidad. Además, estamos orgullosos de ser miembros del Tipperary Food Producers Group, lo que refuerza nuestra dedicación a la producción local de alimentos y a la sostenibilidad. Nuestra arraigada conexión con la comunidad se refleja en nuestro continuo apoyo y participación en actos e iniciativas locales.

Nuestros valores

Bienestar animal

A todos nuestros proveedores de leche se les exige la certificación del Programa de Garantía de Calidad de Bord Bia, que garantiza la salud y el bienestar de los animales. Nuestra leche procede de granjas familiares situadas en un radio de 5km, lo que garantiza una producción local y sostenible. Las vacas se alimentan principalmente de hierba y ensilado de hierba y pasan la mayor parte del tiempo pastando en frondosos pastos, lo que contribuye a obtener una leche natural de gran calidad. Creemos que las vacas felices y sanas producen la mejor leche, por eso damos prioridad a su bienestar y cuidado.

Nuestros valores

Nutrición

La elaboración de productos lácteos excepcionales es nuestra esencia. Nuestro equipo aporta pasión, orgullo y precisión a nuestras líneas de producción, garantizando que ofrecemos productos nutritivos y sabrosos a nuestros clientes. Gracias a que nuestras vacas se alimentan de pasto, nuestros productos lácteos son naturalmente bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción más saludable. Nos dedicamos a ofrecer productos que no solo están muy buenos, sino que también contribuyen a que la dieta sea equilibrada y sana.

Nuestros valores

Desde 1985 elaboramos productos de primera calidad.

En Compsey Creamery somos más que un simple productor; somos una empresa impulsada por la comunidad, comprometida con la sostenibilidad, la calidad y las buenas prácticas.

Rinda homenaje con nosotros a los mejores productos lácteos, elaborados con esmero y suministrados con cariño y orgullo.

Desde los campos que rodean nuestra lechería hasta su almacén, Compsey utiliza exclusivamente productos irlandeses alimentados con pasto provenientes de vacas locales en el campo irlandés.
Anne Eviston
Gerente de Mercadeo

Nos complace anunciar que Compsey estará presente en la feria SIRHA Lyon 2025 del 23 al 27 de enero.

SIRHA es uno de los principales eventos del mundo en servicios de alimentación y hostelería, dedicado a mostrar las últimas tendencias, innovaciones y productos de todo el mundo. Es una oportunidad fantástica para conectar con los líderes del sector, descubrir nuevas ideas y ver qué se avecina en el mundo culinario.

📍 Visítenos en nuestro estand para obtener más información sobre nuestras soluciones innovadoras ver cómo podemos ayudarle a mejorar su oferta de servicios alimentarios.

Apúntese la fecha y acérquese a conocernos en Lyon. ¡Estamos deseando verle!

Más información sobre SIRHA Lyon
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